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双蛋炒饭 独家
双蛋炒饭的做法步骤
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1食材：剩饭、皮蛋、鸡蛋。 -
2将鸡蛋打在碗里，加点料酒。
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3打成蛋液，待用。
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4将皮蛋剥壳，放在案板上切碎，待用。
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5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
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6接着，合入剩饭翻炒翻炒。
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7然后，合入切好的皮蛋，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
