家常凉拌菜 首发
家常凉拌菜的做法步骤
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1、准备材料,黄瓜去皮洗净,胡萝卜去皮洗净,粉丝1把,取香干适量。 -
2黄瓜洗净切丝,胡萝卜少许切丝,香干切条,大蒜去皮洗净切碎。 -
3炒锅加入适量的水,水开下入粉丝焯水,粉丝变软后捞出过冷水,然后捞出控净水分备用。 -
4取大盆,放入所有的食材,加入盐、糖、蘑菇粉(没有可以换成鸡粉,也可以不放),醋、生抽拌匀。 -
5拌好的家常凉菜,酸甜爽口,可以倒入盘中,自家吃也可以直接端上桌。
小窍门
喜欢的可以加点香油。





