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豆沙饼独家

豆沙饼的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
红豆沙 适量

辅料

黑芝麻 适量

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

豆沙饼的做法步骤

1
面粉加入红糖水，酵母，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发。
2
醒发后的面团膨胀至两倍大小。
3
将面团取出放案板上揉摁排气，搓成长条。
4
分成大小相等的剂子。
5
用擀面杖将剂子擀圆，中间放一勺红豆沙，用包包子的方法将其收口。
6
将饼胚略微摁扁。
7
把做好的饼胚全部放入电饼铛，用刷子在饼面刷点清水，撒上适量黑芝麻。盖上电饼铛上盖，上下火烙三分钟。
8
一面烙好，翻面再烙一分钟。
9
非常暄软的豆沙饼。
10
豆沙饼。
11
豆沙饼。

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使用的厨具：电饼铛

所属分类：小吃饼

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