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西红柿乌冬面独家

西红柿乌冬面的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 两个
乌冬面 一包

辅料

金针菇 一把
黄灯笼辣椒酱 少许
盐少许
鸡精少许

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西红柿乌冬面的做法步骤

1
金针菇洗净控干水分，西红柿改刀切小块。
2
热锅温油。
3
倒入番茄，翻炒。
4
炒出酱汁的感觉。
5
加入一筷子头的黄灯笼辣椒酱，继续翻炒。
6
加入一碗水。
7
烧开后改小火煮一分钟。
8
放入乌冬面。
9
煮开乌冬面后，放入金针菇，继续煮一分钟，调入盐和鸡精，即可关火。
10
酸中带点点辣味的西红柿乌冬就做好了。

小窍门

可以不放黄灯笼辣椒酱，那个超级辣，请酌情

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使用的厨具：炒锅

所属分类：面条家常菜午餐晚餐

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