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虾皮紫菜煲饭的做法

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虾皮和紫菜都是需要水浸泡的东西。用来做炒饭不太合适。加点高汤煮一下做煲饭是最合适不过的。有一股淡淡的海鲜味,非常的清淡,好吃。虾皮和紫菜都是非常有营养和补充钙质的。给小孩吃非常的合适。

食材明细

主料
辅料

虾皮紫菜煲饭的做法步骤

  • 虾皮紫菜煲饭的做法步骤:1
    1
    先把紫菜提前泡发,清洗干净。
  • 虾皮紫菜煲饭的做法步骤:2
    2
    虾皮提前泡发。用电饭煲煮一碗干饭。
  • 虾皮紫菜煲饭的做法步骤:3
    3
    锅起油,小火,放入虾皮炒干。
  • 虾皮紫菜煲饭的做法步骤:4
    4
    加入煮好的米饭。再放入紫菜和青豆翻炒。
  • 虾皮紫菜煲饭的做法步骤:5
    5
    我们先加一碗高汤。这个高汤呢,很快的就被这个米饭把水份吸收呢。然后我们再加入一碗开大火煮。把水份煮得差不多干呐,这道菜就做好了。起锅前我们尝下味道。放入适量的盐和鸡精
  • 虾皮紫菜煲饭的做法步骤:6
    6
    放上葱花。非常的耙软软好吃。

小窍门

这道菜是以清淡为主,所以什么葱姜蒜都别放。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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