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家庭烤肉独家

家庭烤肉的做法

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“午餐想吃烤肉，家里只有一块猪里脊肉，调料也不全，那就就地取材吧，只要自己喜欢就好！”

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

胡椒适量
海盐适量
白糖适量
生抽适量
五香粉 适量
鸡精适量
辣酱适量

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

家庭烤肉的做法步骤

1
苏子叶洗净沥水备用。
2
猪肉用除辣酱之外的各种调料腌制半小时。
3
腌制好的猪肉。
4
电饼铛预热，放上一片油纸，刷少量花生油。
5
准备喜欢的酱料。
6
放上肉片，双面烤熟。
7
用苏子叶包好。
8
或借助牙签包成喜欢的形状。趁热食用。

小窍门

猪肉最好是五花肉。
腌制时使用烤肉酱也不错。
蘸食用的酱料可以用韩式辣酱。

来自美食天下春春神厨的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：烧烤家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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