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核桃酥饼

核桃酥饼的做法

1张图片

“家里有一些核桃没有吃完，放的时间长了害怕变质，用它做了核桃酥饼，香酥可口。”

食材明细

主料

低粉 300克
鸡蛋 1个
细白砂糖 100克
黄油 150克
核桃仁 适量

辅料

小苏打粉 3克
泡打粉 3克
蜂蜜 10克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

核桃酥饼的做法步骤

1
准备材料。
2
鸡蛋打入盆中，加入白砂糖，蜂蜜搅拌均匀。
3
加入软化的黄油搅拌均匀。
4
筛入低粉，泡打粉，小苏打粉用手抓拌成面团。
5
分成20克左右的小份，按扁用拇指按压一下。
6
撒上核桃碎后将核桃碎按一下。烤箱预热170度烤25分钟左右。
7
烤好了，取出晾凉享用。
8
成品图
9
成品图
10
成品图。

小窍门

核桃提前去皮切成小块。烤箱的温度与时间根据自家烤箱脾气调整。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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