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“经常食用有着健脾益胃等功效的南瓜，也做过南瓜土司，是将南瓜与面粉和在一起发酵。这次改了做法，和成南瓜面团与高筋粉面团两种面团，发酵后擀成颜色不同的两张面片，相叠卷起放入土司盒中，烘培后切片享用。制作过程稍微麻烦一点点，但土司切片后，视觉上有了与以往土司的不同，炎热的夏季，让食客的食欲有所增强，特别是小朋友，觉得新鲜好看，更乐于接受。”