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玛格丽特饼干
玛格丽特饼干的做法步骤
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1准备好原料。 -
2熟蛋黄过筛。
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3黄油软化后加入糖粉。
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4用打蛋器打至体积稍微膨大，颜色变浅。
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5倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
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6把混合过筛后的低粉和玉米淀粉倒入黄油里。
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7用手揉成面团，包保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。
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8取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。
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9将小圆球放入烤盘中，用大拇指按扁（这步由我家小朋友来完成）。
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10烤箱预热170度，中层15分钟左右。
