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海蛎煎饼 首发
海蛎煎饼的做法步骤
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1海蛎，洗净控干水分 -
2取一个容器，加入海蛎和红薯粉
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3葱叶，大蒜洗干净剁碎也可以根据自己喜好只加葱或大蒜
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4把切好的葱大蒜加入容器，再加入适量的盐和料酒
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5加入少许清水搅拌
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6搅拌成糊状就可以了，水可以一点一点加，以免加太多就太稀了
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7平底锅加热，加适量花生油，烧热
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8加入搅拌好的面糊，摊平，薄点更好吃
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9一面定型后翻面，用筷子夹散
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10打入2个鸡蛋，用筷子再翻动使鸡蛋熟透
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11翻动两面炒熟即可出锅
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12装盘
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13蘸甜辣酱吃最好吃。
