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老式蒸鸡蛋糕独家

老式蒸鸡蛋糕的做法

1张图片

“今天做了老式鸡蛋糕，是孩子爸爸喜欢的口味。”

食材明细

主料

鸡蛋 4枚
酱油适量
蚝油适量

辅料

葱适量
油适量
白开水 适量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

老式蒸鸡蛋糕的做法步骤

1
四枚鸡蛋，其中一枚是双簧蛋。
2
鸡蛋打散。
3
加葱花酱油耗油油盐。
4
搅拌均匀，加等同蛋液的水。
5
搅拌均匀。
6
盖保鲜膜扎眼，蒸20分钟。火不同具体时间还需自己留意。
7
成品。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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