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山药煎饼

山药煎饼的做法

1张图片

“这个煎饼很简单，可以说是原汁原味，加了点面粉与芝麻煎好，山药的鲜味依然很清香。”

食材明细

主料

山药 500克
面粉 50克

辅料

黑芝麻 5克
盐适量
油适量

原味口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

山药煎饼的做法步骤

1
材料简单。
2
山药去皮切块，上锅蒸熟。
3
蒸熟后的山药压成泥。
4
加入盐和面粉拌均匀再揉成团。
5
做成山药饼，两面各沾少许芝麻。
6
锅中加少许油稍加热，放入山药饼先煎一面金黄。
7
反面再煎另一面至金黄即可。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

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