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大葱猪肉馄饨

大葱猪肉馄饨的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉 600克
馄饨皮 1000克
大葱 300克

辅料

盐一茶匙
鸡粉一茶匙
生抽三茶匙
蚝油一茶匙
料酒三茶匙
姜适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

大葱猪肉馄饨的做法步骤

1
三分肥七分瘦的猪肉剁碎备用。
2
大葱切碎备用。
3
大葱和猪肉加入一茶匙盐，一茶匙鸡粉，一茶匙耗油，三茶匙生抽，两茶匙料酒，姜末，胡椒粉拌匀。
4
加入少许清水拌匀备用。
5
准备好馄饨皮。
6
挑上肉馅。
7
包起来就是一个馄饨了。
8
依次包好备用。
9
煮锅加入清水煮开下馄饨煮制。
10
煮制过程加两次少许清水即可。
11
碗里加入少许自己爱吃的料，盛入馄饨即可食用。
12
成品。

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：煮锅

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