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沙茶酱蛋炒饭

沙茶酱蛋炒饭的做法

1张图片

“消除剩饭的好方法当然是炒饭喽。自家做的沙茶酱非常鲜香，用来炒饭也是不错的，女儿很喜欢。”

食材明细

主料

米饭 4碗
鸡蛋 4个
沙茶酱 3大匙
青豆半饭碗
胡萝卜粒 半饭碗

辅料

美极鲜酱油 1大匙
糖 1/2茶匙
葱花 3大匙

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

沙茶酱蛋炒饭的做法步骤

1
鸡蛋放油炒散，盛起备用。
2
原锅放入青豆胡萝卜粒炒2-3分钟。
3
把青豆拨到锅的一边，放入沙茶酱炒香。
4
放入米饭炒匀，边炒边压散。
5
放入鸡蛋炒匀。
6
放入酱油和糖炒匀。
7
撒上葱花炒匀即可。
8
鲜香可口。自家做的沙茶酱就是香。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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