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糯米红枣心太软

糯米红枣心太软的做法

3张图片

食材明细

主料

红枣 10颗
糯米粉 100克

辅料

温水适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

糯米红枣心太软的做法步骤

1
红枣去核，用到把一侧切开，备用。
2
糯米粉加温水和面，和成面团，糯米粉和温水的比例大概是2：1，不要和得太硬。
3
取一小块糯米面团揉成细条，长短和大枣差不多，塞入大枣中。
4
放入蒸笼内，糯米开口处朝上，防止蒸好后粘在蒸笼上。
5
水开后，蒸十分钟左右就可以了。

来自美食天下泥泥_鳅鳅的作品

使用的厨具：蒸锅

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