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菜菜土豆丝独家

菜菜土豆丝的做法

3张图片

食材明细

主料

大白菜 4瓣
土豆 290克
雪菜 65克

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

菜菜土豆丝的做法步骤

1
食材：大白菜
2
土豆
3
雪菜
4
将大白菜清洗一下捞出。
5
放在案板上切成丝，待用。
6
将土豆洗净去皮。
7
放在案板上切成粗一点的丝，待用。
8
将雪菜洗净捞出挤干水分。
9
放在案板上切碎，待用。
10
随后，将切好的土豆下入沸水中焯至断生捞出。
11
烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
12
接着，焯好的土豆和切好的雪菜翻炒翻炒。
13
然后，加适量的盐、鸡精。
14
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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