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“在南方小城定居后,常思念北方家乡。而思念物化后,那深深浅浅的记忆总会停落到食物上,那种充斥着整个青少年时期的味觉记忆里有太多的回忆,像美妙的梦一样萦绕在心间,牵连着家乡的每个角落。 小时候,每年过年妈妈总会炸丸子、藕合、酥肉。今天嘴馋了,刚好又有从婆家带回的腊肉,我就用这腊肉做了一次小酥肉。 心中有点忐忑,怕味道不及直接用瘦肉做的小酥肉好,没想到香脆如故。我滴儿一口气吃了一小盘😄😄😄”
小酥肉的做法大全
小酥肉
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