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萝卜粉丝鸡蛋汤独家

萝卜粉丝鸡蛋汤的做法

2张图片

食材明细

主料

清水萝卜 一个
粉丝一小把
鸡蛋一个

辅料

葱姜末 适量
虾皮适量
油适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

萝卜粉丝鸡蛋汤的做法步骤

1
准备食材：清水萝卜去皮洗净，虾皮，鸡蛋，葱姜。
2
水萝卜切成细丝。
3
粉丝一小把泡软。
4
热锅凉油放入葱姜末虾皮炝锅。
5
放入清水萝卜丝翻炒片刻。
6
翻炒均匀。
7
放入清水烧开。
8
放入粉丝烧开。
9
一个鸡蛋打散。
10
水开后放入鸡蛋，加入少许盐，鸡精调味。
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成品图
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成品图

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜

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