“上海青是最为常见的小白菜品种，一年四季都有，烹制上海青的时候要旺火爆炒，才能保持清脆的口感和营养价值。”

• 蟹柳蒸水蛋

• 百合炒甜豆

• 剁椒烧鱼鳍

• 冬笋焖鸭肉

• 炖大嘴鱼头

• 冬阴功鱼头

• 蛋黄焗地瓜

• 果香浇汁鲈鱼

• 蚝油白菜

• 咸蛋黄糯米丸子

• 清蒸海鲈鱼

• 苔条银鱼干

• 干锅土豆片

• 醋烹尖椒

• 葱烧带鱼

• 腊肠炒蒜苔

• 葱姜虾爬子

• 葱炒蛏子