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家烧黄鱼独家

家烧黄鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

野生黄鱼 1条
淀粉适量
姜适量
蒜适量
红葱头 适量

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

家烧黄鱼的做法步骤

1
黄鱼除去鱼鳞、腮和内脏，处理干净沥干水分。
2
葱姜蒜准备好。
3
鱼身上抹上薄薄一层淀粉。
4
平底锅放油烧热，放入黄油两面煎黄。
5
放入葱姜蒜煸香。
6
放入盐、料酒、生抽。
7
添加适量水分烧煮10分钟（中途翻面一次）。
8
放入葱花出锅，味道很鲜美的黄鱼。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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