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荷包蛋葱香汤面独家

荷包蛋葱香汤面的做法

1张图片

“春节期间，看到大鱼大肉都腻了，今天中午全家吃面，方便快捷又不失美味！”

食材明细

主料

鸡蛋五个
面片六块

辅料

花生适量
盐适量
鸡精适量
热水适量
葱适量

咸香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

荷包蛋葱香汤面的做法步骤

1
备好食材：鸡蛋五个，面片六块。
2
葱适量洗净备用。
3
热锅倒入适量花生油，小火（全程）依次敲入鸡蛋，煎至金黄色。
4
煎好的鸡蛋盛出备用。
5
放入葱白煸炒至香，放入适量热水。
6
待热水快煮开时，放入洗好的面块和煎好的荷包蛋煮至面软。
7
放入葱花，适量盐及鸡精调味即可。
8
出锅装入大碗内，成品图。
9
成品图

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食面条

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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