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红枣燕麦发糕   的做法

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经常蒸发糕,红枣、桂圆干、葡萄干等等都尝试过,哪一款都很好。这次蒸发糕,加了红枣的同时,将燕麦添加其中,蒸出的发糕口感更好,营养也更丰富,很保健的一款发糕。寓意也很美好,新的一年,恭祝大家早早发财

食材明细

主料
辅料

红枣燕麦发糕 的做法步骤

  • 红枣燕麦发糕   的做法步骤:1
    1
    盆中加小麦粉、玉米粉、酵母粉。
  • 红枣燕麦发糕   的做法步骤:2
    2
    加水和成面团醒发。
  • 红枣燕麦发糕   的做法步骤:3
    3
    红枣洗干净。
  • 红枣燕麦发糕   的做法步骤:4
    4
    红枣去核取肉切碎。
  • 红枣燕麦发糕   的做法步骤:5
    5
    红枣倒入醒发好的面团中。
  • 红枣燕麦发糕   的做法步骤:6
    6
    再添加燕麦揉均匀静置10分钟。
  • 红枣燕麦发糕   的做法步骤:7
    7
    蒸锅加凉水,将面团入锅开火蒸,先小火,开锅后调成大火。
  • 红枣燕麦发糕   的做法步骤:8
    8
    蒸熟即可出锅,切块即可享用。

小窍门

1、喜欢偏甜,和面时可以加些白糖。
2、蒸制时间以发糕熟为标准。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食  

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