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千层葱油饼
千层葱油饼的做法步骤
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1面粉用温水和成面絮。 -
2和好的面絮揉成光滑的面团。
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3和好的面团用湿布盖上，醒半小时。
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4醒好的面团在揉一小会，擀成较薄的面皮。
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5大葱切成葱花。
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6擀好面皮放入盐、油、葱花。
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7然后将面皮慢慢折起来。
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8在折成被子状。
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9在擀成较薄的面皮。
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10开中小火，锅里放油，放入葱油饼。
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11煎制两面金黄即可。
小窍门
温馨提示
1：面皮擀的越薄越好
2：油适量即可，不可多。
1：面皮擀的越薄越好
2：油适量即可，不可多。
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