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芹菜拌腐竹
芹菜拌腐竹的做法步骤
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1准备芹菜和胡萝卜备用。 -
2腐竹用水泡软。
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3芹菜切段。
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4胡萝卜切大片。
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5芹菜炒熟。
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6胡萝卜炒熟。
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7腐竹炒1、2分钟即可。
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8酱油、生抽、盐、橄榄油拌匀，炸花椒油茨在调料上，再倒入凉菜上拌匀即可。
小窍门
如果当时就要凉的，腐竹炒完可过凉水。
