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莲藕排骨汤

by 冰清-2011
莲藕排骨汤的做法
“我一直喜欢坐在窗前，看着外面的漫天大雪飘飘洒洒，能喝上一碗热气腾腾的浓汤，再吃一个苹果，看看喜欢的书，仿佛时间就停留在那一刻，身为吃货的我，当然也不能凭空想象，就自己动手炖了一锅汤，当香味在弥漫的时候，心是宁静的。”

食材明细

主料
辅料

莲藕排骨汤的做法步骤

  • 莲藕排骨汤的做法步骤：1
    1
    莲藕、玉米切段，排骨洗干净沥水备用。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：2
    2
    锅内放油，加入姜片，编出香味，倒入排骨煎至两面稍黄，备用。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：3
    3
    把莲藕，玉米倒入砂锅内，加入冷水。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：4
    4
    再把胡萝卜及煎好的排骨一同加入砂锅。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：5
    5
    大火烧开水，转中小火炖1.5个小时左右。
  • 莲藕排骨汤的做法步骤：6
    6
    出锅洒上点葱花即可。
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所属分类： 鄂菜

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