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焖煮海鳗独家

焖煮海鳗的做法

1张图片

食材明细

主料

鳗鱼 300g

辅料

酸菜适量

酸咸口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

焖煮海鳗的做法步骤

1
鳗鱼切小块，酸菜切丝。
2
炒锅烧热下油，放入鳗鱼。
3
翻炒均匀至变色。
4
酸菜撒到鳗鱼表面。
5
放入半碗清水。
6
盖上锅盖焖煮五分钟。
7
盛盘出锅。
8
闷煮海鳗。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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