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鱼香肉丝
鸣翠燕
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食材明细
主料
肉丝
适量
冬笋
适量
红椒
适量
木耳
适量
辅料
鱼香肉丝调料
适量
醋
适量
糖
适量
酸咸
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鱼香肉丝的做法步骤
1
食材明细:将冬笋洗净切丝煮去涩味,红椒切丝。
2
锅中放入适量油放入肉丝大火爆炒后盛出备用。
3
锅中放入适量油后下入冬笋丝、红椒丝、木耳翻炒。
4
将调料放入碗中加入适量水调匀。
5
将肉丝倒入翻炒均匀的冬笋丝中。
6
加入调料和适量的糖和醋翻炒均匀即可。
7
成品盛盘。
来自 美食天下
鸣翠燕
的作品
使用的厨具:不粘锅
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热菜
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