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家常素饺

乐：在吃
家常素饺的做法

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食材明细

主料
辅料

家常素饺的做法步骤

  • 家常素饺的做法步骤：1
    1
    香菇、黑木耳提前浸泡12小时，香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水，胡罗卜等所有食材切碎备用。
  • 家常素饺的做法步骤：2
    2
    鸡蛋加葱碎先炒成鸡蛋碎备用。
  • 家常素饺的做法步骤：3
    3
    所有碎粒混合拌均，加盐、蚝油调味，加芝麻油增香。
  • 家常素饺的做法步骤：4
    4
    把饺子面团（面粉分次加入适量清水，先搅成雪花面，再搅成葡萄面，最后活成软硬适中的面团，盖湿布保湿饧面40分钟）压制成长条。
  • 家常素饺的做法步骤：5
    5
    用工具压切成饺子园皮。
  • 家常素饺的做法步骤：6
    6
    包基本款饺子。
  • 家常素饺的做法步骤：7
    7
    煮好的啦。
来自 美食天下 乐：在吃 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

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