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“今天买了一个大茄子,酿入猪肉馅,样子像极了灯笼,如果你想颜色更深一点,那就在调肉馅的时候加点老抽甚至加点红曲粉,最后调浇汁的时候可以调成酸甜的番茄汁味,那就看起来更加的红红火火了。不过我还是比较喜欢这种小清新的风格。这道菜一上桌,能把大鱼大肉都比下去,好看好吃还喜庆。”
灯笼茄子的做法大全
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