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#团圆饭#鱿鱼炒马蹄笋独家

#团圆饭#鱿鱼炒马蹄笋的做法

2张图片

“微辣，麻香，鲜美好吃😋”

食材明细

主料

马蹄笋 一个
鱿鱼片 适量
水发木耳 适量
小米椒 一个

辅料

玉米油 适量
姜适量
干红辣椒 适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
葱适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱿鱼炒马蹄笋的做法步骤

1
马蹄笋剥皮，切去老硬部分。
2
切成薄片，开水中放一点点盐，绰两滚儿捞出控水。
3
绰好的笋片备用。
4
绰过水的鱿鱼适量。
5
锅内适量油烧热。
6
姜葱，干红辣椒，花椒炒香。
7
木耳和鱿鱼放入翻炒两下。
8
笋片放入翻炒。
9
适量盐，鸡精调味儿，勾入一点水淀粉。
10
翻炒均匀关火盛盘。
11
成品。
12
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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