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rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨的做法

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鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。

食材明细

主料
辅料
配料

鸡腿蘑炖排骨的做法步骤

  • rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨的做法步骤:1
    1
    排骨剁块,洗干净后用开水烫过。
  • rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨的做法步骤:2
    2
    番茄切成瓣备用。
  • rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨的做法步骤:3
    3
    干香菇泡发后切丝,姜切片
  • rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨的做法步骤:4
    4
    鸡腿菇打横切厚片,放入砂锅。
  • rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨的做法步骤:5
    5
    砂锅中加入排骨、香菇丝、姜片,加水淹过食材隔水炖1个小时。
  • rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨的做法步骤:6
    6
    炖了45分钟的时候加入番茄。吃的时候加上香菜调味。
  • rabbit私房菜—鸡腿蘑炖排骨的做法步骤:7
    7
    此汤即营养有美味,不肥不腻,男女老少皆能放心食用,而且操作简单,还不赶快试试。

小窍门

鸡腿蘑口感好,但其本身却没什么味道,所以要加入其它有味道的食材调味。
来自 美食天下 rabbit私房菜 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

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