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酸菜鳗鱼 独家
酸菜鳗鱼的做法步骤
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1鳗鱼洗净切片备用。 -
2酸菜洗净切片。
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3将酸菜放入锅中炒香，倒入碗中备用。
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4炒锅烧热重新下油，放入蒜苗。
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5放入姜丝，炒出香味。
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6放入鳗鱼。
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7倒入两碗水。
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8盖上锅盖，煮六分钟。
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9倒入炒香的酸菜，翻炒两分钟，由于酸菜有咸味，所以不需要再放盐，即可盛盘出锅。
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10酸菜鳗鱼。
