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芫爆肚丝 独家
芫爆肚丝的做法步骤
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1准备材料。猪肚买的生的，用玉米面和醋反复搓洗，去掉粘液和异味洗净，放葱姜大料高压锅压十分钟取出，凉透放冰箱，吃的时候拿出来做，非常方便。 -
2猪肚从中间剖开，切成丝。
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3香菜切成段。
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4热锅凉油加入花椒爆出香味。
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5加肚丝翻炒几下滴少许料酒。
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6加入香菜段翻炒，加蚝油、盐、鸡精调味，淋入香油就可以出锅了。
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7芫爆肚丝一道地道的鲁菜。
