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“俺家宝贝孙子最近不怎么吃蔬菜,单独炒菜,有青菜他都躲开不吃,于是就把蔬菜做成了煎饼,然后用海苔卷起来,里面再铺上他爱吃的奶酪,蔬菜一变身,他就不认识了,做了一卷,分分钟吃完。面对开始挑食的孩子,就得多花些心思。煎饼变身海苔卷之后,颜值也确实有提升,今天过年,家里来了个小朋友,做了它来招待小朋友,哈哈,两个人抢着吃,看着好开心。”
食材明细
蔬菜奶酪海苔卷的做法步骤
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锅里放少许油,把糊倒入摊开,最好是摊成方形,便于和海苔配合。
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待另一面也煎好后,放入奶酪片,奶酪片受热会稍微融化,和煎饼和海苔更融合。
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把煎好煎饼放在海苔上,有奶酪的一面朝上,借助寿司帘卷起来,卷好后等几分钟再松开帘子,这样定型好。
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做好的海苔卷,菠菜胡萝卜都有,但孩子不会调了,而且很喜欢吃。
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小窍门
这个是做给4岁的宝宝吃的,3岁以上的都可以吃,太小的不建议。
使用的厨具:平底锅