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蒜香冬瓜片独家

蒜香冬瓜片的做法

2张图片

食材明细

主料

冬瓜适量
小米椒 适量
蒜瓣适量

辅料

猪油适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香冬瓜片的做法步骤

1
冬瓜去皮切薄片，蒜瓣切末，小米椒切小段。
2
热锅放猪油。
3
放入小米椒，蒜末煸香。
4
放入冬瓜，翻炒至冬瓜软。
5
放入盐，大火，翻炒出汁。
6
倒入生抽，翻炒匀。
7
冬瓜全透明，出了好多汁了，即可出锅。
8
成品。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：不粘锅

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