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肉末炒茄子独家

肉末炒茄子的做法

2张图片

食材明细

主料

肉末适量
茄子适量
杭椒适量
蒜瓣适量

辅料

食用油 适量
盐适量
味极鲜 适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末炒茄子的做法步骤

1
准备好所有食材，茄子去皮切条段。
2
热锅热油，将蒜末煸香。
3
放入肉末炒散至色浅。
4
放入茄子，小火煸炒软。
5
放入杭椒、盐，将杭椒炒软。
6
翻炒均匀。
7
用味极鲜调味即可。
8
成品。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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