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秋葵炒鸡蛋独家

秋葵炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

秋葵适量
鸡蛋适量
小米椒 少许

辅料

食用油 适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

秋葵炒鸡蛋的做法步骤

1
秋葵、小米椒洗净，鸡蛋打入碗里。
2
煮锅水开后将秋葵焯水，用冷水冲凉。
3
将秋葵蒂把切掉。
4
秋葵切段。
5
热锅放食用油，油热后将鸡蛋炒散。
6
放入秋葵、小米椒炒几下。
7
放入盐，翻炒匀。
8
少许水炝锅，翻炒匀即可。
9
装盘。

小窍门

放1个小米椒只作点缀之用，不喜吃辣的可以不放。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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