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红烧大黄鱼
宁静致远0217
2张图片
食材明细
主料
黄鱼
1条
彩椒
适量
小米椒
4个
辅料
生抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
老抽
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红烧大黄鱼的做法步骤
1
准备食材。
2
锅中放油,煎黄鱼至两面金黄。
3
锅中放油爆香葱姜蒜大料,然后捞出,锅中加水,生抽,老抽,料酒,白糖烧开,放入煎好的黄鱼熬制。
4
至汤汁浓稠,捞出黄鱼,摆盘。
5
汤汁继续熬制浓稠。
6
浇在黄鱼上,撒小米椒和香菜即可。
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宁静致远0217
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使用的厨具:炒锅
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晚餐
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