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西芹炒腰果独家

西芹炒腰果的做法

1张图片

“这款菜也是的年夜饭，因为它的口感清爽。制作方法简单。腰果是常见的干果，其营养价值很高。配上翠绿的西芹。特别的清香美味。”

食材明细

主料

西芹两根
腰果 20颗

辅料

盐少许
味精少许
色拉油 二匙

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹炒腰果的做法步骤

1
西芹我选择最里面的那两根嫩叶。把它切成斜刀。准备好腰果。
2
热锅冷油。转最小火，倒入腰果，开始翻炒。
3
把腰果炒至酥脆。
4
中火，倒入西芹翻炒两下。放入少许的盐和味精。美味做好了，就是这么简单。
5
香脆可口。

小窍门

在底油的选择上我们选择颜色浅一些的油。才和这个西芹和腰果的颜色搭配。为了保持腰果的原汁原味，调味一定要轻。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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