黄豆面发糕
黄豆面发糕的做法步骤
-
1准备好面粉和黄豆面。 -
2酵母加温水加白糖搅拌均匀,静置5分钟。 -
3面粉黄豆面和酵母水混合,划十字拌成面糊,不要画圈。 -
4盖上盖子发酵2个小时。 -
5发酵好的样子。 -
6小苏打加一点水搅拌成苏打水。 -
7苏打水倒入面糊中。 -
8划十字搅拌均匀,气泡消失。 -
9面糊静置20分钟,冷水上锅。 -
10水开后再蒸30分钟,关火即开锅取出。










