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香炸黄花鱼

by 君梦深蓝
香炸黄花鱼的做法
“一直喜欢吃鱼，特别喜欢吃炸鱼，鱼炸得黄黄的，一股焦香的味儿立即钻进的鼻孔。鱼炸得大点，直接下手掰着吃更爽，掰开炸酥的面糊，一股热气腾地冒出来，洁白鲜嫩的鱼肉露了出来，一块儿一块儿地撕着吃，感觉真是好极了~~~~”

食材明细

主料
辅料
  • 干面粉 适量
配料

香炸黄花鱼的做法步骤

  • 香炸黄花鱼的做法步骤：1
    1
    将黄花鱼洗净，盛入大碗中。
  • 香炸黄花鱼的做法步骤：2
    2
    放入精盐、鸡精、料酒、花椒粉、辣椒粉，腌制2小时。
  • 香炸黄花鱼的做法步骤：3
    3
    盆中撒入干面粉，将鱼身裹匀备用。
  • 香炸黄花鱼的做法步骤：4
    4
    将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中，炸至金黄色捞出。调大火，油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍，待外皮焦脆时即可捞出装盘。
来自 美食天下 君梦深蓝 的作品
所属分类： 私房菜 儿童 老人 夜宵 夏季食谱 晚餐

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