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黄花菜香菇鸡肉汤独家

黄花菜香菇鸡肉汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
干黄花菜 适量
干香菇 适量
木耳适量
生姜适量
鸡蛋适量
葱花适量

辅料

猪油适量
盐适量
生抽适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄花菜香菇鸡肉汤的做法步骤

1
提前将干香菇、木耳、黄花菜泡发好，均依次切成丝，生姜切片，鸡蛋打入碗里备用。
2
鸡胸肉焯水，用手撕成丝。
3
热锅放猪油，姜片，水。
4
水煮开后，放入香菇。
5
放入鸡胸肉丝，盖锅盖煮10分钟。
6
放入木耳煮几分钟。
7
放入黄花菜。
8
煮开两开，放盐。
9
倒入鸡蛋液搅拌匀，用生抽调味，盛碗，撒上葱花即可。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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