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家常菜----素鸡尖椒炒瓜片
素鸡尖椒炒瓜片的做法步骤
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1将素鸡改刀切成小片，装入盘中待用。 -
2将尖椒去蒂和籽，清洗干净，切成小片，黄瓜清洗干净，切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。
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3热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入尖椒片翻炒均匀。
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4将切好的黄瓜片倒入锅中。
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5翻炒均匀后，倒入素鸡片。
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6翻炒均匀后，加入精盐，五香粉。
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7翻炒均匀，最后加入味精调味。
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8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
