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香芹炒牛肉 独家
香芹炒牛肉的做法步骤
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1准备好食材：香芹适量去根及老叶，洗净备用，姜少许切成片备用。 -
2牛肉适量（亲戚家当天宰杀好的）切成薄片。
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3加入少许盐，生抽，胡椒粉，花生油腌制十分钟。
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4热锅倒入适量花生油，放入姜片煸香。
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5放入腌好的牛肉翻炒片刻，至牛肉变色盛出。
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6锅内留有少许油，放入芹菜大火翻炒片刻。
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7加入炒好的牛肉翻炒均匀即可。
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8撒点鸡精调味，出锅，成品图。
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9成品图。
