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薏米粥

薏米粥的做法

6张图片

“薏米的营养价值很高，有“健康之友”之美誉。薏米既可食用，又可药用。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，断面白色。它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。”

食材明细

主料

薏米 100克
大米 20克
玉米碴 30克

辅料

水适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

薏米粥的做法步骤

1
主料：薏米、玉米碴、大米。
2
把薏米洗净，浸泡5小时以上。
3
把玉米碴、大米洗净，和泡好的薏米混合。
4
将其放入电压力锅，加适量水。
5
选择煲粥键。
6
压力锅泄压后即成。
7
盛入碗中，即可食用。

小窍门

1、可以不加配料。
2、薏米一定要浸泡，可以晚上浸泡，第二天早上熬制。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：电压力锅

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