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菠菜肉丝面

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菠菜肉丝面的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜 500克
普通面粉 500克

辅料

猪肉适量

咸鲜口味
技巧工艺
十分钟耗时
普通难度

菠菜肉丝面的做法步骤

1
菠菜。
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菠菜洗净后分成两部分，根茎部分用来炒肉丝，菠菜叶打成菠菜汁备用。
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菠菜叶打成菠菜汁备用。
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面粉中加入5克盐，用菠菜汁和面（面尽量和得硬一些）。
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面和好后饧30分钟。
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面饧好后切小块并擀成1厘米后的面块。
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用面条机先压成薄面片，然后再压成面条就可以了。
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煮面条和菠菜炒肉丝的做法大家都知道，我就不写了，直接上图了。
15
热腾腾的，开吃吧。

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