客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
咖喱土豆炖鸡翅的做法

  5张图片

今天我家用鸡翅和土豆一起煮,土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。今天的土豆鸡翅里加了咖喱来调味,咖喱不仅美味,而且有益健康。由各种香料组合而成的咖喱,每次一上桌,诱人的香气总能引人食指大动、胃口大开,在微寒的冬日里更能增添些许暖意。

食材明细

主料
辅料

咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤

  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净切小块
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡中翅洗净对半切一下
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤:3
    3
    起油锅爆香姜片
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤:4
    4
    放入鸡翅煸炒出油
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤:5
    5
    再放入土豆块一起煸炒至边缘焦黄
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤:6
    6
    加入适量料酒炒匀
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤:7
    7
    加入适量清水和咖喱块
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤:8
    8
    煮至咖喱块融化后,汁水浓稠后加入适量椰浆
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀
  • 咖喱土豆炖鸡翅的做法步骤:10
    10
    即可出锅。

小窍门

不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结,这道菜的咖喱块本来就有咸味的,所以没有加盐。
来自 美食天下 麦子老妈 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   中式宴请   秋季食谱   冬季食谱  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map