客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
香菇瑶柱蚝豉焖鸡的做法

  1张图片

“无鸡不成宴”。过年或宴请肯定得有鸡的,还喜欢用蚝豉,寓意好事。
这一锅,只需简单的调味就能吃出非常好的味道。

食材明细

主料
辅料

香菇瑶柱蚝豉焖鸡的做法步骤

  • 香菇瑶柱蚝豉焖鸡的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 香菇瑶柱蚝豉焖鸡的做法步骤:2
    2
    香菇泡发
  • 香菇瑶柱蚝豉焖鸡的做法步骤:3
    3
    干贝、虾米浸泡,蚝豉浸泡
  • 香菇瑶柱蚝豉焖鸡的做法步骤:4
    4
    姜葱蒜备好,蒜苗切段
  • 香菇瑶柱蚝豉焖鸡的做法步骤:5
    5
    将鸡块放锅里煎出油,盛出待用
  • 香菇瑶柱蚝豉焖鸡的做法步骤:6
    6
    热油锅,把姜葱蒜炒香后加香菇煎一会
  • 香菇瑶柱蚝豉焖鸡的做法步骤:7
    7
    加入干贝虾米和蚝豉略炒
  • 香菇瑶柱蚝豉焖鸡的做法步骤:8
    8
    转入砂锅,调入蚝油酱油,加水焖20分钟
  • 香菇瑶柱蚝豉焖鸡的做法步骤:9
    9
    最后加点蒜苗再烧一会儿就好了。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map