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山药大米粥

山药大米粥的做法
一款非常适合秋冬季节食用的温胃养胃保健粥。

(百度)山药:

⒈预防心血管疾病。能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,有降血压、安稳心神的功效,很适合在冬季吃。

⒉健脾益胃、助消化。

⒊益肺止咳。冬季干燥,寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,山药可益肺气,养肺阴,治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。

食材明细

主料
辅料

山药大米粥的做法步骤

  • 山药大米粥的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 山药大米粥的做法步骤:2
    2
    淘米。
  • 山药大米粥的做法步骤:3
    3
    山药去皮。
  • 山药大米粥的做法步骤:4
    4
    切滚刀块。
  • 山药大米粥的做法步骤:5
    5
    水锅下米,注意用勺子轻轻搅动,防止大米沾锅底。
  • 山药大米粥的做法步骤:6
    6
    锅开,放入山药块,中小火煮熟。
  • 山药大米粥的做法步骤:7
    7
    油勺或油锅烧热油,放入香葱和花椒粉,炝入粥锅。
  • 山药大米粥的做法步骤:8
    8
    调入盐即可。

小窍门

戴上一次性手套去山药皮,防止过敏手痒。
来自 美食天下 Qiuyue0815 的作品
所属分类: 家常菜 早餐 晚餐

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