茄汁莲藕条
茄汁莲藕条的做法步骤
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1准备食材 -
2藕去皮 -
3切小条 -
4用水焯一下,过凉 -
5油热,放入切好的番茄块翻炒至软烂 -
6放入葱、姜、蒜、花椒粉、番茄酱、冰糖翻炒,放入适量水煮开 -
7放入藕条、盐 -
8翻炒均匀 -
9放入熟白芝麻起锅。
小窍门
莲藕切片切块均可。









